富山 食中毒 [日記]
焼き肉店で集団食中毒、男児死亡…富山県
富山県にある焼き肉チェーンで、集団食中毒が発生し、男児が亡くなったのだそうです。暑くなってくると増えてきて、毎年のように死者を出している食中毒。こういったニュースが入ってくると、凄く悲しい気持ちになります。
飲食店側が衛生管理を徹底するとともに、利用者の側でも食品の状態や気温などに気をつけていくという姿勢が必要だと思います。
臭いがするものは食べない、色が変な物は食べない。細かいことかもしれませんが、そういったことから始めましょう。
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もちろん、食中毒に気をつけなくてはいけないのは
自宅での食事も一緒。冷蔵庫の食品の状態はもちろんのこと、
食べる前の手洗いやうがいは徹底していきましょうね。
